開瓶器Top 10人氣排行榜！2021年最新優惠推薦

7月 04, 2021

凡事講求儀式感，就算現在沒辦法到餐廳吃飯，待在家也要好好犒賞自己「小酌」放鬆一下！不過說到飲酒，怎麼可以少了「開瓶器」呢？開瓶器的款式、造型、材質繁多，除了一般玻璃瓶啤酒的開瓶器，光是紅酒的開瓶器種類就非常的多樣化，有「槓桿式」、「自動式」，甚至還有「氣壓式」的開瓶器，就讓米䋚編為您介紹幾種市面上常見的開瓶器吧！

一、開瓶器怎麼用？

1.槓桿式開瓶器：

又稱為蝶型開瓶器、翼型開瓶器，為一般家庭中最常見的開瓶器類型，可用來開啟玻璃瓶瓶蓋，也可用來拔出紅酒瓶的軟木塞，使用方式非常簡單，容易操作。

將開瓶器對準紅酒瓶口並卡緊它。
對準中心點，把鑽頭旋進軟木塞內。
按壓手柄，利用槓桿原理將軟木塞抬起。
把開瓶器與軟木塞一同拔出即完成開瓶。

2.侍酒刀開瓶器：

侍酒刀可折疊、體積小，便於攜帶的特性，為餐廳內侍酒師較常使用的開瓶器款式，相較於蝶型開瓶器，侍酒刀的操作方式需要有一定的技巧與力道，因此更能展現出專業性。侍酒刀所採用的材質多樣，所以價格範圍較廣，從幾百塊到幾萬塊都有，很適合用於個人收藏或是贈禮之用。

先使用侍酒刀後的鋸齒小刀去除瓶蓋上的包裝
打開侍酒刀，將螺旋對準中心點並轉入軟木塞內
接著把另一端扣住瓶口，再慢慢拉起軟木塞，即完成開瓶。

3.電動式開瓶器：

懶人必備開瓶神器，免技巧、安全性高，也不須花費力氣，只要對準軟木塞，按下按鈕，幾秒內就能輕鬆開瓶。目前市面上電動式開瓶器，有分為「電池款」與「充電款」兩種機型，使用時，只須注意電量問題。

使用鋁箔切割器，打開瓶口包裝。
開瓶時，務必將開瓶器與酒瓶保持垂直一條線，對準軟木塞中央。
按下開關，就可以輕鬆拔出軟木塞
在按下開關上之按鍵，就可將軟木塞退出。

4.氣壓式開瓶器：

此款開瓶器的用法為，將空氣灌入瓶中，利用壓力的方式將軟木塞緩慢推出瓶口，不需充電，但需額外添購專用氣壓補充瓶。雖然省力，但使用上卻需要一些技巧，且有些氣壓式的開瓶器僅能開起天然軟木塞，不適用於合成軟木塞，在使用時，需特別注意。

使用鋁箔切割器，打開瓶口包裝。
將開瓶器對準瓶口，並插入針頭（針頭須完全穿過軟木塞）。
灌入氣體，緩慢輕壓1-3下，就會感受到軟木塞輕微上移，即可開瓶。

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二、開瓶器選購要點

根據上文的介紹，在挑選開瓶器時，可以依自己的喜好挑選開瓶器。若需要軟木塞與啤酒瓶兩用的開瓶器，就可以挑選蝶型開瓶器、侍酒刀開瓶器；電動式開瓶器則是適合開瓶新手使用，也適合在宴會、廚房這種需大量處理開紅酒瓶的場合；想嘗試新奇的開瓶方式，則可選購氣壓式開瓶器。

三、開瓶器推薦，哪裡買？

啤酒開瓶器推薦1：【Ganbei Bottle Opener】乾杯開瓶器

榮獲 2015 德國紅點設計獎與台灣精品獎，正圓的開瓶器，沒有角度與方向限制，360 度皆能隨心使用、易於開瓶，圓潤弧線造型安全易握，大人小孩安心使用。鋅合金特殊霧面烤漆處理，看似日常卻也不平常物件，不用時像極了一顆靜靜在角落的小石頭，翻開則成為撬開話匣子的關鍵，為賓客帶來連聲笑語。

啤酒開瓶器推薦2：【QUALY】鯨魚開瓶器

目前海洋中有800萬噸的塑膠垃圾，足以危害10萬隻海洋生物。請好好愛護我們的大環境，不只為海洋生物，也為了我們的下一代著想。鯨魚開瓶器便是使用3個420ml的回收寶特瓶所製成，100%可回收！鯨魚的肚子上還有磁鐵，可吸附於冰箱等有磁性的地方。

此外，QUALY還有設計貓頭鷹造型開瓶器，除了可以用來開起玻璃瓶瓶蓋，還可以拿來輔助開寶特瓶，拔起小貓頭鷹的頭，輕輕一轉，不用弄痛手，馬上就能喝到一口純淨解渴的水。

軟木塞開瓶器推薦1：【Alessi 】安娜開瓶器

說到軟木塞開瓶器，怎麼能不提到「安娜開瓶器」呢？此款開瓶器是由義大利設計師Alessandro Mendini所設計。他是位工業設計的巨匠，作品深具魅力。1994年為Alessi所設計的安娜Anna G系列，以冷硬不鏽鋼為基底，配上討喜笑臉與豔麗色彩，一推出大為暢銷，安娜Anna G已成為Alessi的精神象徵。